市場鮨での朝食を終えた、あと。

静岡へのフライトは午後便。
千歳空港には13時過ぎ札幌発の列車で向かえば
余裕で間に合う計算。

ロイズでおみやげ買うとか、大通公園を散歩するとか、

最終日午前中のスケジュールが意外なほどスムーズに
進んでしまって、余裕のできた約2時間。

うーーーん･･･じゃあ、ってことで
急遽予定変更！

向かったのは滞在最後の食事、
これまた札幌名物　スープカレー～～♪♪♪

最終日のランチは時間ないから空港内になっちゃうかも、って
あきらめてたんだよね（喜）

今回の旅行では食べる予定のなかった、スープカレー。
選んだのはホテルから歩ける距離ってことでチョイスした店。



■soup curry yellowスープカリーイエロー　［スープカリー］
札幌市中央区南3条西1-12−19　
011-242-7333

ココでいいのかなって不安になるようなビル1階。

奥まった扉をくぐるなりアレ、
この薄暗さ、サイケカラーの照明、赤と黒の壁…



ターンテーブル？DJブース？？
山盛りのフライヤーにたくさんの洋書や雑誌、何台ものクラシックMac。

ここって夜はクラブなのかなぁ。。

うーーん、まっ、いっか。そういうこまかいことは。
札幌最後の食事だもんね♪

奥のテーブル席についてもやっぱりクラブっぽい。
テーブルの上にはラミネートされた名刺サイズのメニューがズラリ。

さすが専門店、グランドメニューから旬素材の期間限定カレーまで
けっこう種類があって選ぶのがたいへん。



散々迷った末、女性一番人気という「チキン野菜カリー」、
厚いベーコンがウリの「ベーコンステーキカリー」に決定。

選べる辛さは、全く辛くない1番から激辛の上を行く6番まで。

チキン野菜には［家庭用ルーカレーの辛口程度］の2番、
ベーコンステーキは［辛さに自信のある方向け］の3番をセレクト。

いきなりどーーーん！、深鉢の大皿でやってきた
チキン野菜のスープカリー。



サラサラのスープに具材たっぷり。
チキンレッグ、オクラ、ブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいも、
人参、ピーマン、茄子、レンコン、鶉卵　とフルラインナップ。

うわ、野菜、立派だ・・・

ひと目見て野菜の大きさ、形やハリ具合がぜんぜん違う。
オクラなんてさっきまで土に生えてたような力強さが漲ってる。

さすが、北海道。。。

薄黄色のターメリックライスが別添え。

このライス、玄米や丸麦押麦なんかの入った八穀米に
ターメリック（秋ウコン）を加えて電解水で炊いてるそう。


スプーンでライスをすくって、少しスープにひたして。

・・・このスープ、なんだろう？？
カレーベースのダシにハーブっぽい爽やかさが加わってる。
表面に散ってるのは焦がしバジルかな。

複雑な味なのにすんなりまとまって
コクがあるし、食べやすい。

茄子やかぼちゃは素揚げされていて、
薄切りなのに存在感バツグンの歯ごたえ。
オクラはガシっと噛みしめられるほど鮮度バッチリ。

うーーん、もういつものカレーとは全く別の食べ物。
なんとも言えない初体験のおいしさ。



チキンレッグも上品な旨味。
中華街のおいしい蒸し鶏みたいにいい味でてる。

このスープ、ほんとおいしいなぁ。。。

八穀米ライスのつぶつぶした感じにちょうどよく絡まって、
添えられたレモンを絞ると更においしさが引き立つ。
レモンもうひとつおかわりしたいくらい。

あーー、人参だって、鮮度いいなぁ。



甘いとかじゃなくてしっかり野菜らしい人参の味。
この繊維の細かさとかみずみずしさ、普段静岡で買うのものとは段違い。


ベーコンステーキカリーだって負けてない。



具材はベーコンステーキ、キャベツ、ピーマン、じゃがいも、
人参、茄子、レンコン、鶉卵。

うわっ、このベーコンの大きさ！




アハ、すごい重い！！！
味はアッサリだけど、これだけ大きければ言うことナシ。


札幌名物なのに全然意識してなかったスープカリー。
灯台下暗しだったかも。。。

たまには滑り込み訪問もいいことあるな～♪


＜今日のお会計＞
1950円・2名／チキン野菜カリー 1000円、ベーコンステーキカリー950円
　　　　　　　　　　※平日ランチのカレー100円引適用
　　　　　　　　　　　
＜店を出て＞
ネル：★★★★☆／野菜たっぷりの初スープカリー
　　　　　　期待していなかっただけに、完成度の高い創作性にびっくり。
　　　　　　ゴロゴロたっぷり入った大きな野菜も北海道らしくてうれしい。
　　　　　　普通のカレーとは全く違うオリジナルなさっぱりスープも好み♪　　　
　　　　
A氏：★★★★☆／あれ？意外においしい
　　　　　　実際食べた人からそうでもないよって聞いてたけど、いやいや
　　　　　　かなりおいしかった。ベーコンもここまで大きいのが北海道サイズ
　　　　　　なんだろうな。他店のスープカレーも食べてみたくなった。
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